السلام
عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفكم يا
مزز؟ إن شاء الله تمام
بما إنه
الجو قام يتعدل و كثرت طلعات البر و الكورنيش
حبيت
أشارككم بمشروب شتوي ممتاز
اللي هو
حليب الكرك
سهل و
بسيط و يدفي مررره
أنا إذا
شربته أحس إني لابسة فروة
نبدأ
المقادير
لكوب واحد
نص كاسة
ماء
نص كاسة
حليب أبيض انا استخدم المراعي قليل الدسم
سكر أو
محلي صناعي حسب الرغبة
2 كيس
شاي
شوية هيل
شوية مسمار
(قرنفل)
عودين قرفة
(دارسين)
رشة فلفل
أسود
ممكن
تضيفي زنجبيل شرايح أو مفروم لو حابة بس أنا أحسه يخلي الحليب لاذع بزيادة فما
استخدمه
الطريقة
ضيفي
الماء و أكياس الشاي في إبريق بدون غطاء عشان تشوفي كل شي
و خليه لين ما يبدأ يغلي بكذا بتضمنينإنه الشاي يبرز كل نكهته
طبعا
بيقلب لون الماي أحمر
ضيفي
عليه باقي المكونات كلها ما عدا السكر \ المحلي الصناعي
و خليها
تغلي
بعد فتره
بيغلي الحليب و بيبدأ يفور لفوق إنتي بس تشوفيه بدأ يرتفع وخريه عن النار عشان لا
يفيض برا الإبريق
و بس
يهدأ ( يعني بعد عشر ثواني كذا) رجعيه على النار و كرري الحركة ثلاث - أربع مرات
يعني
خليه يفور و وخريه لين يهدأ بعدين رجعيه و هكذا
و بكذا
يكون صار جاهز بس صفيه من البهارات و أكياس الشاي
و الحين
صار جاهز للتقديم
لا تنسي
تحطي السكر على جنب عشان كل واحد يحط على حسب اللي يناسبه
و صحة و
هنا
لا تنسي تتابعي المدونة على
حساباتها في السوشل ميديا
الموجوده فوق على يمين
الصفحة
إذا حبيتي البوست شاركيه مع
أخواتك و صاحباتك
All love
Ru.
No comments:
Post a Comment